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TOP 6 Kompottrezepte wie Fanta aus Aprikosen und Orangen für den Winter


Mit einer reichen Ernte von Aprikosen können Sie Konfitüren für den Winter, Marmeladen sowie Kompotte zubereiten. Aprikosenfrüchte können mit Zitrusfrüchten kombiniert werden. Kompott von ihnen wird ähnlich wie "Fante" sein. Jeder wird dieses Getränk mögen, es wird besonders angenehm sein, im Winter zu trinken. Und es ist nicht schwer, "Fanta" aus Aprikosen und Orangen für den Winter zuzubereiten. Wir präsentieren Ihnen verschiedene Rezepte für ein solches Getränk.

Besonderheit bei der Herstellung von Aprikosenkompott wie "Fanta" für den Winter

Viele Fruchtgetränke und Säfte werden in Geschäften verkauft, aber hausgemachtes Kompott ist viel nützlicher. In einem solchen Getränk sind keine Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Aromen enthalten. Zu den Kochfunktionen gehören:

  1. Es ist ratsam, die im Rezept angegebenen Proportionen zu beachten.
  2. Die Zubereitung von Speisen ist wichtig.
  3. Für die Langzeitlagerung müssen Sie einen Qualitätsbehälter auswählen.

Beim Kochen nach den unten aufgeführten Rezepten ist der Rohling nicht schwierig. Getränke stillen den Durst perfekt und sättigen den Körper mit wertvollen Substanzen.

Auswahl und Zubereitung der Zutaten

Mit Orange und Aprikose erhalten Sie ein köstliches und gesundes Getränk mit einem delikaten Aroma. Bevor Sie Kompott vorbereiten, sollten Sie alle Komponenten auswählen und vorbereiten:

  1. Reife Früchte mit einer dichten Struktur sind erforderlich. Sie sollten nicht beschädigt werden, Dellen, Fäulnis.
  2. Verwenden Sie beide ganzen Früchte und in Teile geteilt.
  3. Orangen sollten schwer sein.
  4. Zitrusfrüchte sollten ein ausgeprägtes Aroma haben.
  5. Reife Zitrusfrüchte haben eine glatte Schale und eine leuchtend orange Farbe.

Die Früchte müssen gründlich gewaschen werden. Aprikosen werden entkernt und Orangen geschält und entkernt.

Regeln für die Zubereitung von Kochgeschirr

Die Behälter werden zuerst inspiziert. Auf diese Weise können Sie das Vorhandensein von Rissen, Spänen und anderen Fehlern feststellen. Die Dosen sollten dann mit Wasser und Backpulver gespült werden, um den Geruch zu beseitigen.

Anschließend werden die Behälter mit fließendem Wasser gespült. Sie sollten sterilisiert werden. Wasser wird in einem großen Topf gesammelt und mit Gas versorgt. Nach dem Kochen wird ein Sieb installiert. Die Behälter werden mit dem Hals nach unten platziert. Banken von 3 Litern sollten 20 Minuten lang gekocht werden. Dann werden sie auf einem Handtuch angezeigt.

Wie schließt man Aprikose und Orangenkompott zu Hause?

Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von hausgemachten Getränken. Fanta von Aprikosen und Orangen schmeckt gut. Mit den folgenden Rezepten können Sie problemlos ein Getränk zubereiten.

Klassisches Rezept

Sie müssen vorbereiten:

  • Aprikosen - 1 kg;
  • Zitrusfrüchte;
  • Kristallzucker - 300 g.

Die Aprikosen sollten gewaschen und entkernt werden. Zitrusfrüchte werden ebenfalls gewaschen und in Ringe geschnitten. Alle Früchte müssen in das Glas gegeben werden. Das Rohmaterial wird die Hälfte des Behälters sein. Dann wird Kristallzucker gegossen. Der Behälter wird mit kochendem Wasser gegossen und kann dann aufgerollt werden.

Doppelte Füllmethode

Es werden 2 kg Aprikosen benötigt, die gewaschen und entkernt werden. Zitrusfrüchte werden in 4 Teile geschnitten (1 zu 1 Dose).

Die Früchte werden in Gläser gefüllt und mit kochendem Wasser übergossen. Dann werden die Behälter mit Deckeln und einer Decke bedeckt.

Nach dem Abkühlen wird das Wasser abgelassen und wieder zum Kochen gebracht. Zucker wird in Gläser (je 1 Glas) gegossen und mit Wasser gegossen. Die Behälter können mit Deckeln verschlossen werden.

Mit Minze

Bereiten Sie sich auf das Rezept vor:

  • Aprikosen - 500 g;
  • orange - ½ Stk.;
  • Zitronensäure - 1 TL;
  • Minze - 2 Zweige;
  • Zucker - 210 g.

Die Früchte müssen gewaschen, entkernt und für 1/3 des Volumens in ein Glas gegeben werden. Zitrusfrüchte werden in Ringe geschnitten und in einen Behälter gegeben. Dann werden Zucker, Zitronensäure und Minze hinzugefügt. Der Behälter sollte mit kochendem Wasser gegossen und mit Deckeln verschlossen werden.

Mit Zitronensäure

Wenn dieses Rezept ausgewählt ist, benötigen Sie:

  • Aprikosen - 1 kg;
  • orange - 2 Stk.;
  • Zucker - 200 g;
  • Zitronensäure - 1 TL

Aprikosen waschen, Samen entfernen. Die Hälften der Früchte werden zu 1/3 in einen Behälter gegeben. Zitrusstücke werden ebenfalls platziert. Zucker und Zitronensäure werden zugegeben. Der Behälter wird mit kochendem Wasser gefüllt, mit einem Deckel abgedeckt und 10 Minuten sterilisiert.

Mit Zitrone

Erforderlich:

  • Aprikosen - 1 kg;
  • Orange;
  • Zitrone;
  • Zucker - 210 g.

Die Früchte werden gewaschen, die Samen werden entfernt. Sie werden für 1/3 des Volumens in ein Glas gegeben. Schneiden Sie die Zitrusfrüchte in Ringe. Zucker wird in den Behälter gegossen. Nach dem Übergießen von kochendem Wasser können die Gläser geschlossen werden.

Aus überreifen Aprikosen und Orangenfleisch

Dieses Rezept macht ein süßes Getränk. Die Orangenschale sollte entfernt werden, nachdem gekochtes Wasser über die Früchte gegossen wurde. Für 1 Dose brauchst du eine halbe Zitrusfrucht.

Aprikosen (500 g) werden gewaschen, halbiert und entkernt. Die Früchte werden in ein mit Zucker (1 Glas) bedecktes Glas gegeben. Dann wird kochendes Wasser gegossen, wonach Sie schließen können.

Merkmale der Lagerung von Werkstücken

Fanta aus Aprikosen und Orangen ist ein wunderbares Getränk. Die Werkstücke können vorbehaltlich der Lagerungsregeln bis zum nächsten Jahr stehen. Ein trockener, belüfteter Bereich, der vor Sonnenstrahlen geschützt ist, ist erforderlich.

Dosen mit einem Getränk werden bei Temperaturen von bis zu +15 Grad und Luftfeuchtigkeit aufbewahrt - nicht höher als 75-90%. Es ist ratsam, sie in einem Keller oder Keller zu platzieren. Es können nur wenige Dosen im Kühlschrank gelassen werden. Durch die richtige Aufbewahrung erhalten Sie ein erfrischendes und belebendes Getränk.


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