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Beschreibung und Eigenschaften der Saanen-Ziegen, Pflege und Kosten


Die Saanen-Ziegen sind bekannt für ihre hohe Produktivität. Diese hornlosen weißen Tiere geben bis zu 6 Liter Milch pro Tag ab. Sie ernähren sich hauptsächlich von Gras im Sommer und Heu im Winter. Sie werden selten krank und nur aufgrund des falschen Inhalts. Die Saanen-Rasse hat köstliche süßliche Milch mit Haselnussgeschmack. Die wirtschaftliche Nutzungsdauer beträgt 8-10 Jahre.

Zuchtgeschichte

Saanenziegen gehören zur alpinen Sorte. Sie wurden auf dem Territorium der Schweiz im Zaanenthal-Tal gezüchtet, daher werden sie manchmal Zaanenthal genannt. Schweizer Viehzüchter wählen seit mehreren Jahrhunderten die produktivsten Milchziegen für die weitere Zucht aus. Lokale Rassen nahmen an der Auswahl teil. Im Mittelalter konnten sich auch die armen Bewohner der Schweizer Alpen diese Tiere leisten.


Als Rasse wurden Saanen-Ziegen erst Ende des 19. Jahrhunderts registriert. Diese Tiere zeichneten sich durch eine hohe Produktivität aus, dh sie konnten 3-6 Liter Milch pro Tag abgeben. Bald wurde die Zaanen-Rasse speziell für den Verkauf in anderen Ländern gezüchtet.

Expertenmeinung

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom mit 12 Jahren Erfahrung. Unser bester Sommerhaus-Experte.

1905 wurden Ziegen von Prinz Urusov nach Russland gebracht. Die Saanen-Rasse wurde verwendet, um lokale Tiere zu verbessern.

Während der Jahre der UdSSR wurden sie vergessen und erst nach dem Zusammenbruch der Sowjetunion, dh am Ende des 20. Jahrhunderts, in Erinnerung gerufen. Reinrassige Tiere wurden erneut aus Westeuropa nach Russland gebracht, um die lokalen Individuen zu züchten und zu verbessern.

Beschreibung und Eigenschaften von Saanen-Ziegen

Die Hauptunterscheidungsmerkmale dieser Rasse sind das Fehlen von Hörnern, die weiße Farbe und das große kugelförmige Euter. Der Körper der Saanenziege hat die für die Molkereisorte charakteristischen Proportionen. Es ist trapezförmig, dh es dehnt sich nach hinten aus. Das Tier hat einen großen Bauch, einen tonnenförmigen Körper und gut sichtbare hungrige Gruben. Der Rücken ist gerade, mit einer leichten Biegung. Die Beine sind dünn, mittellang und haben starke, gespaltene Hufe. Der Schwanz ist kurz, beweglich, nach oben oder horizontal gerichtet.

Der Kopf ist leicht, anmutig, hornlos, das heißt hornlos. Das Nasenseptum ist konkav. Die Ohren sind klein, aufrecht, schmal und seitlich ausgebreitet. Der Hals ist dünn, lang und hat herauswachsende Ohrringe am Hals. Die Augen sind hell mit geschlitzten Pupillen. Das Euter laktierender Ziegen ist groß, kugelförmig und bis zum Bauch hochgezogen. Die Brustwarzen sind länglich und stehen in verschiedene Richtungen vor. Das Euter ragt über die Hinterbeine hinaus, dh es hat eine "Reserve". Die Haut darauf ist dünn, rosa. Das Euter ist mit hellen Haaren bedeckt.

Das Fell ist kurz, ohne Unterwolle, aber dicht und eng anliegend. Die Farbe ist weiß, manchmal gibt es gelb-weiße Saanen-Ziegen. Die Widerristhöhe beträgt 75-95 cm, die Körperlänge 1-1,2 Meter. Männer sind größer als Frauen, sie haben einen Bart. Das Gewicht erwachsener Ziegen beträgt 50-70-105 kg. Frauen bringen Kinder mit einem Gewicht von 3-4 kg zur Welt. An einem Tag geben Ziegen 3-6 und manchmal 8 Liter Milch mit einem Fettgehalt von 4,5 Prozent.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Rasse

Hohe Produktivität;

gute Immunität, hervorragende Anpassung an das Klima gemäßigter Breiten;

Milch hat keinen unangenehmen Geruch, süßlichen Geschmack, geeignet für die Herstellung von Käse;

ruhige, konfliktfreie Natur.

die hohen Kosten für die Zucht von Tieren (ab 200 USD);

Es wird empfohlen, Frauen jährlich abzudecken, um die Laktation zu verlängern.

Die wirtschaftliche Nutzungsdauer beträgt höchstens 10 Jahre.

Geographie der Verbreitung

Saanen-Ziegen werden in Europa gezüchtet. Asien hat seine eigenen Rassen von Milchvieh. Die Saanenfische werden nach wie vor in ihrer Heimat (Schweiz) angebaut. Aus der Milch dieser Tiere wird köstlicher Käse hergestellt. Es gibt viele von ihnen in Großbritannien, Frankreich, Deutschland. Die Saanen-Rasse ist in den USA, Australien und einigen afrikanischen Ländern bekannt und wird dort angebaut.

Es gibt diese Ziegen in der Ukraine, in Moldawien und im europäischen Teil Russlands. Die Saanen-Rasse wird normalerweise mit einheimischen Tieren gekreuzt, um die Leistung zu verbessern.

Die Nuancen des Inhalts und der Regeln der Pflege

Für die Haltung von Ziegen sollte ein separater Raum zugewiesen werden. Eine Person sollte ungefähr 4 Quadratmeter Fläche haben. Melkziegen sind anfällig für Zugluft und Feuchtigkeit. Die Scheune sollte warm (das ganze Jahr über von 12 bis 20 Grad Celsius), trocken und sauber sein.

Der Raum kann mit einem Lüftungssystem ausgestattet werden. Im Winter ist die Scheune isoliert oder die Infrarotstrahler sind eingeschaltet. Es ist ratsam, einen Raum für Ziegen aus Holz zu bauen, der nicht höher als 2,5 Meter ist. Auf dem Dachboden kann Stroh gelagert werden.

Es sollte eine Krippe für Heu, Futterhäuschen für Getreide und Gemüse und Trinkschalen (Eimer) für Wasser geben. Ziegen werden zweimal oder dreimal täglich (im Stall) gefüttert. Von Frühling bis Herbst weiden Tiere auf der Weide. Mittags werden sie in den Stall gefahren. Frauen werden 2-3 mal am Tag in speziellen Ständen gemolken. Es ist ratsam, die Ziegen getrennt von den Ziegen zu halten, damit die Milch beim Melken keine Fremdgerüche aufnimmt.

Der Boden, auf dem die Tiere ruhen, kann aus Holz oder Beton bestehen. Stroh wird als Einstreu verwendet. Es wird täglich ausgetauscht. Es ist ratsam, den Boden schräg oder mit Schlitzen zu versehen, damit das Abwasser nicht unter das Tier fließt.

Tierernährung

Die Gesundheit von Ziegen und ihre Produktivität hängen von der Qualität und Quantität des Futters ab. Tiere sollten nicht verhungern oder zu viel essen. Das Menü wird unter Berücksichtigung des Alters der Ziegen erstellt. Die Ernährung von Erwachsenen sollte saftige und weiche Nahrung (grünes Gras, Heu von jungen Wiesen- oder Waldpflanzen, fein gehacktes Gemüse), Raufutter und Konzentrate (Stroh, Zweige von Bäumen oder Sträuchern, Getreidemischungen, Mischfutter, Hacken, Spreu) enthalten. Die Hauptsache ist, Proportionen zu beobachten.

Vertreter der Saanen-Rasse sollten täglich 4-6 kg frisches Gras essen. Im Sommer wird empfohlen, sie auf der Weide zu weiden. Zusätzlich können Sie Salz und geriebenes Gemüse (Karotten, Rüben, Topinambur, Kürbis) und Rübenoberteile geben. Wenn Tiere auf einer Wiese weiden, wird empfohlen, keine giftigen oder seifigen Pflanzen zu essen. Zwischen den Fütterungen wird Wasser gegeben (bis zu 5 Liter gleichzeitig). Sie trinken zweimal am Tag.

Im Winter erhalten die Tiere Heu (bis zu 3 kg pro Tag) sowie Gemüse (bis zu 1 kg) und Getreidemischungen (bis zu 0,5 kg). Übermäßiges Getreide kann das Verdauungssystem und die Gesundheit der Ziegen beeinträchtigen. Dieses Produkt kann Ketose (eine gefährliche Krankheit) auslösen. Es ist ratsam, dass die Vertreter der Zaanen-Rasse weniger Ballaststoffe (Zweige, Stroh) geben, um ihre Zähne zu erhalten. Mit der Zeit zermahlen sie und fallen sogar heraus. Zahnlose Ziegen fressen schlecht und können nicht viel Milch produzieren.

Zucht Saanen Ziegen

Wenn Frauen 1-1,5 Jahre alt sind, können sie abgedeckt werden. Zum Zeitpunkt der Paarung müssen die Tiere mindestens 40 kg wiegen. Sie bedecken die Weibchen in der Regel im Herbst, so dass die Kinder im Frühjahr geboren werden und im Sommer die Jungen auf die Weide gebracht werden. Die Schwangerschaft dauert nur 5 Monate. Das erste Mal, dass eine Ziege nach dem Lämmen zu melken beginnt. Normalerweise werden 1-2 Jungen geboren. Bis zu einem Alter von 3 Monaten werden die Kinder unter ihrer Mutter gehalten. Um die Laktation zu verlängern, werden die Tiere jedes Jahr abgedeckt.

Während der Schwangerschaft wird mit dem Melken von Frauen begonnen, dh sie hören auf zu melken. Getreide und Sukkulentenfutter (Silage) sind von ihrer Ernährung ausgeschlossen. Wasser gibt weniger. Sie werden mit Hülsenfrüchten und Getreideheu gefüttert. Zur Vorbeugung von Pathologien bei der Entwicklung des Fötus werden Vitamine und Mineralien aus der Apotheke ("E-Selen"), Karotten, Topinambur, Fichte und Tannenzweige gegeben. Einen Monat vor der Geburt können Ziegen Getreidemischungen erhalten. Nach dem Lämmen werden die Weibchen mit Silage, Gemüse und immer hochwertigem Heu gefüttert. Um den Körper mit nützlichen Substanzen aufzufüllen, werden Frauen und kleinen Kindern Apothekenvitamine injiziert.

Krankheiten, Behandlung und Prävention

Vertreter der Saanen-Rasse haben eine ausgezeichnete Immunität. Sie werden nur bei unsachgemäßer Wartung oder Unterernährung krank. Bei kaltem Wetter können sich Ziegen erkälten. Es wird daher empfohlen, sie den ganzen Winter über bis zu eisigen Temperaturen im Haus zu halten.

Melkende Frauen können eine Eutermastitis entwickeln, wenn sie nicht richtig gemolken oder auf schmutziger, nasser Bettwäsche gehalten werden. Überschüssiges Wasser, Getreide, Hülsenfrüchte und Seifengräser sowie Weiden bei Regen können zu Magenproblemen führen. Die Impfung schützt vor ansteckenden ansteckenden Krankheiten. Kinder (im Alter von 3 Monaten) sind gegen Anthrax, Brucellose, Pocken, Tollwut, Maul- und Klauenseuche und Parasiten geimpft.

Wie viel es kostet?

Saanen-Ziegen können für 200-1000 US-Dollar gekauft werden. Der Preis hängt von der Reinheit der Rasse ab. Die Tierrasse wird durch das Äußere und die Milchleistung bestimmt. Es ist ratsam, keine Ziegen über 7 Jahre zu kaufen. Dies ist die Altersgrenze für ihre wirtschaftliche Nutzung. Der Höhepunkt der Produktivität tritt im Alter von 4 bis 5 Jahren auf. Halten Sie sie bis zu 8-10 Jahre.


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