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Gänse für Anfänger zu Hause halten, anbauen und pflegen


Das Züchten von Gänsen ist eine rentable Beschäftigung, der Vogel ist klug, erträgt fest jede Laune des Wetters und ist unprätentiös im Futter. Die Wartungskosten sind niedrig und die Ausbeute an Gänseprodukten beeindruckend - Federn, Flusen, Fleisch mit hohem Geschmack, gesundes Fett, Leber, die bei der Herstellung von Gourmetpasteten gefragt ist. Beachten Sie die Regeln für den Anbau von Gänsen - Aufbewahrungsbedingungen, Rassenauswahl, Zuchtmethoden.

Rassenauswahl

Jede Gänserasse hat Vor- und Nachteile. Sie müssen von unerfahrenen Geflügelzüchtern bei der Auswahl der Jungtiere berücksichtigt werden. Die folgenden Gänserassen werden in Russland erfolgreich angebaut.

Kholmogorskaya

Die Rasse wird für Fleisch gezüchtet, die Gans wächst bis zu 10-12 Kilogramm, nach 2 Monaten wiegt sie 4 Kilogramm.

ruhiger Charakter, mangelnde Aggressivität;

Anspruchslosigkeit;

starke Immunität;

entwickelte mütterlichen Instinkt bei Gänsen;

Produktivität - Fleisch, Federn, Flusen, hochwertiges Fett.

ein Teich und ein Platz zum Spazierengehen sind erforderlich;

geringe Eierproduktion - 40-50 Eier pro Jahr.

Die Rasse gehört zu den hundertjährigen Gänsen, die 12-17 Jahre alt sind. Gänse wiegen bis zu 8 Kilogramm und zerdrücken oft Eier.

Großes Grau

Die Fleischrasse der Gänse erreicht bereits nach 9 Wochen 4 Kilogramm. Das Gewicht eines Erwachsenen beträgt 7-8 Kilogramm. Sie sind unprätentiös, haben eine gute Immunität, können ohne Reservoir gezüchtet werden.

verzichten Sie auf Schwimmen und lange Spaziergänge;

winterhart;

an zu Hause gebunden;

Gänse sind gute Mütter, sie selbst rüsten das Nest aus;

wachsen schnell;

hochwertige Leber (Gewicht - bis zu 400 Gramm).

laut;

unterscheiden sich in Empfindlichkeit und Rachsucht.

Einige Geflügelzüchter stellen die niedrige Überlebensrate von Jungtieren dieser Rasse fest.

Lindovskaya

Die Rasse wurde in der Region Nischni Nowgorod gezüchtet. Es ist möglich, einen großen Vogel (3,5-4 Kilogramm) in 2-3 Monaten zu züchten, nach 5 Monaten beträgt das Gewicht 7 Kilogramm.

frühe Reife;

Beständigkeit gegen Hitze und Kälte;

hohe Überlebensrate von Gänschen - 85-90%;

Unprätentiösität in der Nahrung;

ruhiger Charakter.

ein Teich und Bedingungen zum Gehen sind erforderlich;

Vitaminpräparate werden zum Schutz vor Hypovitaminose benötigt;

Der Vogel liebt es, laut zu kommunizieren.

Die Lindovskaya-Gänserasse produziert mehr als 50 Eier pro Jahr, sie werden hauptsächlich von Februar bis Juli gelegt.

Toulouse

Massive Gänse mit einem Körpergewicht eines Mannes von 9-11 Kilogramm. Die französische Rasse wurde für köstliches Fleisch und Leber von beeindruckender Größe für die Herstellung von Foie Gras gezüchtet.

großer Fleischertrag, hochwertiges Fett;

große Leber;

schnelles Wachstum;

ausgezeichneter Flaum.

geringe Beständigkeit gegen Kälte und hohe Luftfeuchtigkeit;

geringe Mobilität;

ein großer Prozentsatz des Todes von Jungtieren;

schwache Verfassung.

Die Ausgabe der Toulouse-Rasse von Eiern mit einer dichten Schale und einem Gewicht von 180-200 Gramm - 18-40 Stück pro Jahr.

Grundvoraussetzungen, um Gänse zu Hause zu halten

Für unerfahrene Geflügelzüchter, die von vorne anfangen, ist es wichtig, sich mit den Grundregeln für die Haltung und Fütterung vertraut zu machen. Gänse haben ein dichtes Gefieder, das Temperaturschwankungen (bis zu -25 ° C) standhält. Das Vieh kann fast das ganze Jahr über im Freien gehalten werden. Betrachten wir im Detail die Anforderungen an den Inhalt:

  1. Gänse können den größten Teil des Tages grasen. Im Dorf und in der Datscha werden sie für den Spaziergang gehalten. Die ideale Option ist das Weiden in der Nähe eines Stausees. Gänse sind gut orientiert, sie finden ihren Weg von selbst.
  2. Geflügelställe werden aus natürlichen Materialien gebaut - Holz, Ziegel. Notwendig für Belüftung, Zugluftschutz, Beleuchtung sorgen. Wenn der Inhalt saisonabhängig ist, reicht ein Baldachin aus.
  3. In der Nähe des Geflügelstalls wird ein Stall angelegt, auch wenn die Gänse den größten Teil des Tages am Teich verbringen.
  4. Flächennormen - 1 Quadratmeter pro Erwachsenem in Innenräumen, 2 Meter - im Gehbereich.
  5. Im Winter darf die Temperatur im Haus nicht unter 5 ° fallen. Das Torfbett hält die Füße warm.
  6. Der Boden des Hauses ist mit Bettzeug bedeckt - Stroh, Heu, Sägemehl, Torf. Der Wurfwechsel erfolgt alle 7-10 Tage.
  7. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit beträgt 60-70%. Bei hohen Raten erkälten sich Gänse häufig und werden krank.
  8. Nester werden im hinteren Teil des Hauses oder Schuppens platziert. Sie bestehen aus Kisten, Sperrholz, Körben, die mit Bettzeug aufgeweicht sind. Ein Nest reicht für 2-3 Gänse.

Die Farm braucht Trinker und Feeder. Gänse können von jedem Schwermetallgerät gefüttert werden, das auf Paletten gelegt wird, um eine Ausbreitung auf dem Boden oder Boden zu verhindern. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl der Futtertröge die Art des Futters und die Tatsache, dass alle Gänse gleichzeitig fressen.

Vogelpflegeregeln

Die meisten Geflügelzüchter halten Gänse saisonal - sie kaufen Gänschen, züchten sie auf den erforderlichen Zustand und schlachten sie. Es ist nicht ratsam, den Vogel länger als 6 Monate zu halten. Das Fleisch vergröbert, verliert seinen Geschmack und seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Überlegen Sie, wie Sie junge und erwachsene Vögel pflegen können:

  1. Gänschen werden mindestens 5 Tage alt gekauft. 2-3 Wochen alte Gänschen können sofort in der Nähe des Geflügelstalls in einem eingezäunten Gebiet aufgezogen werden. Sie sind teurer, aber die Überlebensrate ist höher.
  2. Es ist wichtig, das Temperaturregime zu beachten - die ersten Tage, an denen die Gänschen 26-28 ° benötigen. Die Beleuchtung ist geregelt, Lampen verlängern die Tageslichtstunden auf 16 bis 18 Stunden.
  3. Die Pflanzraten werden je nach Rasse gewählt. Große Rassen - 4-6 Gänschen pro Quadratmeter, kleine - 6-8 Individuen.
  4. Gedränge sind gefährlich für die Jungen - die Gänschen zerquetschen sich gegenseitig, sie haben nicht genug Luft. Geschwächte Gänschen bekommen kein Essen.
  5. Verwenden Sie zum Heizen ein Heizkissen, Flaschen mit warmem Wasser und Infrarotlampen.
  6. Jugendliche versuchen, sie nicht noch einmal zu stören, sie wechseln den Wurf vorsichtig vom Rand.
  7. Gänse können Jungtieren das Laufen beibringen, gefolgt von den Gänschen bereitwillig. Wenn es keinen erwachsenen Vogel gibt, werden nach 2-3 Wochen kleine Gänse vorsichtig in das eingezäunte Gebiet geschickt.
  8. Für Jungtiere werden niedrige Futtermittel verwendet (Höhe - 2-3 Zentimeter). Lange Tröge sind für gewachsene Gänse gemacht, so dass jeder eine Länge von 15 Zentimetern hat.
  9. Geschwächte Gänschen werden separat gefüttert, um sicherzustellen, dass sie Nahrung und einen geeigneten Ort erhalten.

Wenn Sie Gänse ohne Teich und zu Fuß züchten möchten, müssen Sie auf einen höheren Futterverbrauch, die Verwendung von Vitaminen und Vormischungen vorbereitet sein, um die Immunität aufrechtzuerhalten.

Expertenmeinung

Zarechny Maxim Valerievich

Agronom mit 12 Jahren Erfahrung. Unser bester Sommerhaus-Experte.

Hinweis: Wenn kein Reservoir vorhanden ist, werden Plastikbecken und große Tröge für die Gänse aufgestellt, damit diejenigen, die gerne schwimmen, ihr Gefieder benetzen, ihren Schnabel und ihren Kopf waschen können.

Was zu füttern?

Beim Weiden fressen Gänse Gras, Algen und andere Weidefutter. Auf Farmen ohne Gehen kann Geflügel mit verschiedenen Fütterungsrationen aufgezogen werden:

  • trocken - in Geflügelfarmen verwendet, besteht aus Mischfutter, Trockenmischungen;
  • kombiniert - kombinieren Sie Futter, Gemüse, Brei, Hausmüll.

Im Sommer werden Gänse zweimal gefüttert, tagsüber bekommt der Vogel selbst Futter. Bei der Zusammenstellung einer Diät werden grobe und saftige Futtermittel kombiniert. Heu verbessert die Peristaltik und wird täglich in die Winterdiät aufgenommen.

Für die Fütterung zu Hause werden folgende Futterarten verwendet:

  • Getreide - Gerste, Mais, Weizen, Hafer, einschließlich gekeimt;
  • Kräuter, Laub von Bäumen und Sträuchern, Beeren (Eberesche, wilde Rose);
  • Kleie, Kuchen;
  • Knochen, Fischmehl;
  • gehacktes Gemüse und Wurzelfrüchte - Kürbis, Zucchini, Karotten.

Für das Wachstum von Fett vor dem Schlachten und während der Paarung werden die Normen für Gander erhöht, Protein-Vitamin-Gemische werden in die Nahrung aufgenommen. Gänschen in den ersten Lebenstagen werden 5-6 mal täglich mit Eiern, Hüttenkäse und Müsli gefüttert. Ab 10 Tagen geben sie Mehlmischungen, Kräuter (Luzerne, Klee). Stellen Sie sicher, dass Sie Futtermittel einführen, die Proteine ​​(Knochen, Fleischmehl) sowie Hefe, Kreide und Salz enthalten. Bei erwachsenen Vögeln und Gänschen überwachen sie ständig das Wasser in den Trinkern. In der kalten Jahreszeit wird das Wasser aufgewärmt. Gänse trinken viel, besonders in der Hitze.

Hinweis: Der Geschmack von Gänsefleisch hängt von der Zusammensetzung und Qualität des Futters ab.

Zuchtmethoden

Während der Brutzeit nimmt die Anzahl der Eier zu, die Gander werden aggressiv und kämpfen oft. Bei der Zucht von 3 Gänsen wird normalerweise ein Männchen gehalten. Bei den meisten Gänserassen haben die Weibchen mütterliche Gefühle entwickelt und können die Kupplung selbst ausbrüten. Gänschen schlüpfen am 28. Tag.

Inkubator

Die Inkubation wird angewendet, wenn es unmöglich ist, eine Gans auf Eier zu legen. Während der Inkubation werden nur 70% der Eier produziert. Regeln für die Zucht von Gänsen in einem Brutkasten:

  • Mit Beginn der aktiven Brutzeit werden Eier entnommen - innerhalb von 10 Tagen die besten (groß, gleichmäßig, ohne Mängel);
  • Eier werden mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat behandelt;
  • Bereiten Sie einen Inkubator vor - stellen Sie die Temperatur für 4 Stunden auf 40 ° ein;
  • Die gelegten Eier werden 5 Stunden bei einer Temperatur von 38 ° gehalten und dann auf 37,5 ° eingestellt;
  • Drehen Sie das Mauerwerk 6-8 mal täglich;
  • Lüften Sie den Inkubator alle 2 Wochen 10 Minuten lang.

Der Inkubator wird normalerweise für den Anbau von Broiler-Rassen verwendet.

Zuchtküken mit einer Bruthenne

Frauen beginnen mit 8-10 Monaten zu liegen. Legegänse werden normalerweise 4-6 Jahre gehalten, Männchen pro Stamm - 8 Jahre. Da die Größe der Eier signifikant ist, besteht die Kupplung aus 13-14 Eiern. Um Gänschen auf natürliche Weise zu züchten (Schlüpfen), werden die folgenden Regeln beachtet:

  • Das Nest befindet sich an einem abgelegenen Ort im Haus (in der hinteren Ecke).
  • andere Vögel dürfen nicht in das Nest, damit die Weibchen von außen ihre Eier während der Inkubation nicht in das Gelege legen;
  • Der Raum und das Nest werden warm gehalten (14-16 °), vor Feuchtigkeit und Zugluft geschützt. Die Gans wird nicht gestört.
  • beschädigte Eier werden aus dem Nest entfernt;
  • Gänse bekommen ausgewählte Nahrung, das Wasser wird regelmäßig gewechselt;
  • Stellen Sie sicher, dass der Vogel die Kupplung nicht länger als 20 Minuten verlässt.

Die erscheinenden Gänschen werden in einer mit einem warmen Tuch ausgekleideten Schachtel gesammelt und mit einer Lampe erhitzt. Wenn alle schlüpfen, werden die kleinen Gänschen zur Ausbildung zu ihrer Mutter zurückgebracht.

Mögliche Krankheiten und Prävention von ihnen

Die häufigsten Krankheiten bei verschiedenen Gänserassen sind:

  • Infektionen - Pasteurellose, Paratyphus, Colibacillose;
  • invasiv - Kokzidiose;
  • Helminthiasen - Infektion mit Parasiten;
  • Hypovitaminose.

In der kalten Jahreszeit und mit einem Überschuss an Feuchtigkeit können sich Gänse erkälten, an viralen und bakteriellen Infektionen mit Sinusitis erkranken. Prävention umfasst:

  • Impfungen gegen häufige Infektionen;
  • Aufrechterhaltung der Sauberkeit des Geflügelstalles, der Gehbereiche und der Ausrüstung;
  • Desinfektion der Räumlichkeiten alle 6 Monate;
  • eine ausgewogene Ernährung zur Vorbeugung von Hypovitaminose;
  • Wurfwechsel alle 7-10 Tage;
  • Überwachung des Zustands der Stauseen;
  • Entwurmung.

Kranke Gänse werden isoliert, Quarantänemaßnahmen ergriffen. Das Züchten von Gänsen bringt einen verlässlichen Gewinn und versorgt die Familie mit köstlichem Fleisch. Andere Produkte von Gänsefarmen sind ebenfalls auf dem Markt gefragt - Daunen, Federn, Fett. Gänse aller Rassen haben eine gute Immunität, sind in der Lage, Nahrung zu finden, in einer Herde zu halten, sicher von einem Spaziergang zurückzukehren, erfordern keine großen Sorgen und Kosten für die Wartung.


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