Obst und Gemüse

Der Garten im Mai


Der Garten im Mai


Der Monat Mai ist für den Gartenbauer sehr anstrengend, wir fangen an, viel Gemüse zu sammeln: Der Spargel ist am Höhepunkt, dann gibt es die Rüben, Karotten, die ersten Gurken, den geschnittenen Chicorée, die weißen Zwiebeln, die Erbsen, die Saubohne. Rettich. In den Gewächshäusern stehen bereits Gewächshäuser, Salate, Auberginen, Tomaten und Zucchini bereit. Viele Aromaten sind dann in ihrer vollen Entwicklung. In dieser Zeit müssen wir regelmäßig auf unsere Pflanzen achten: Wir überwachen das Vorhandensein von Schädlingen, Fäulnissen, Kryptogamen oder das Auftreten von Mängeln. Diese Angewohnheit wird uns helfen, schnell einzugreifen, indem wir den Schaden auf ein Minimum reduzieren.

Allgemeine Arbeiten



Ebenso wichtig ist die Beseitigung von Unkräutern: Die Hitze und die häufige Bewässerung stimulieren das Wachstum. Ideal ist es, sie manuell zu löschen, sobald sie markiert sind. Alternativ können wir hacken, aber mit äußerster Sorgfalt, um die Basis unserer Ernte nicht zu beschädigen. Ideal ist die Herstellung einer Mulchfolie oder die Verwendung verschiedener Schichten.
Es ist auch an der Zeit, Auberginen, Paprika, Tomaten, Kartoffeln und Erbsen nachzufüllen: Wir fügen der Pflanze etwas Erde hinzu und bilden eine Furche in der Mitte: Wir schützen die Wurzeln und bewässern sie leichter.

Bewässerung


Der Moment des Wachstums und des Abbaus ist der Moment, in dem der Wasserbedarf höher ist. Anhaltende Mängel oder Unregelmäßigkeiten in der Verteilung können zu Entwicklungsstörungen und Problemen verschiedener Art führen. Ideal ist es, ein automatisches Tropfbewässerungssystem oder poröse Rohre einzurichten: Das Wasser fließt direkt zu den Wurzeln, wir haben keinen Abfall und wir vermeiden, das Laub zu benetzen.
Die beste Alternative ist, Rillen mit der Verstärkung zu erzeugen und das Wasser hineinfließen zu lassen.
Wir passen die Menge an die Regenfälle und die individuellen Bedürfnisse an. Die beste Zeit ist früh morgens oder abends nach Sonnenuntergang. Wir meiden unbedingt die Hauptstunden: Wir könnten Wärmeschocks an den Wurzeln und Risse in den Früchten verursachen, ganz zu schweigen davon, dass die Verdunstung einen Teil unserer Arbeit zunichte macht.

Aussaat, Pflanzen, besondere Pflege.



In dieser Zeit ist es weiterhin möglich, sowohl drinnen als auch drinnen zu säen.
Im schattigen Gewächshaus widmen wir uns der Aussaat von spätsommerlichem und herbstlichem Gemüse wie Blumenkohl, Brokkoli und Rüben.
Stattdessen können wir Kürbis, Zucchini, Gurke, Blumenkohl, Salat, geschnittene Salate, Lauch, Brokkoli, Rosenkohl, Chicorée, Rettich, Mais, Bohnen, Basilikum, Petersilie, Rucola und Dill direkt einlegen.
Gleichzeitig können wir eine große Anzahl von Sämlingen anpflanzen: Tomaten, Zucchini, Gurken, Auberginen, Kürbisse, Melonen, Endivien, Kohl, Salat, Spätsorten von Kartoffeln, Basilikum, Pfeffer und Blumenkohl.
Wir entfernen auch regelmäßig die Hündinnen aus den Tomaten und wir verwenden Cimanobohnen, Erbsen, Auberginen, Paprika, Gurken und Melonen.

Der Garten im Mai: Schädlinge, Krankheiten und Behandlungen



Mit dem Eintreffen höherer Temperaturen und zeitweise auftretenden Regenfällen kann es zu ersten Manifestationen von Kryptogamen und Fäulnis kommen. Um das Einsetzen zu vermeiden, ist es wichtig, zu vermeiden, dass die Blätter während des Gießens benetzt werden. Wir führen sie auch morgens durch: Das schnelle Trocknen des umgebenden Bodens hilft uns, die Verbreitung von Sporen zu verhindern. Eine wichtige Hilfe ergibt sich auch aus der Entfernung der Basalblätter: Diese, die den Boden und das Wasser berühren, sind die erste Art der Diffusion. Vergessen Sie niemals die Verteilung von Schwefel und Kupfer, abwechselnd, regelmäßig und immer nach den Regenfällen.
Phytophage Insekten und Schnecken sind weitere Gefahren. Erstere werden mit Mazeraten, Pyrethrinen oder Pyrethroiden bekämpft. Ab der zweiten Stufe müssen das Blattgemüse (Kopfsalat und geschnittener Salat, Mangold), das Kräuteraroma (Basilikum und Petersilie) und im Allgemeinen alle kürzlich von zu Hause gepflanzten Sämlinge geschützt werden. Maximale Aufmerksamkeit sollte nach dem Regen und am Morgen, wenn es feucht ist, geschenkt werden. Wir können uns verteidigen, indem wir sie im Morgengrauen manuell entfernen und Barrieren und Fallen mit Bier aufstellen. In den schwerwiegendsten Fällen verwenden wir das entsprechende Granulat.