Obst und Gemüse

Anbau von Linsen


Anbau von Linsen


Linsen sind die Hülsenfrüchte des ältesten Anbaus in der Geschichte der Landwirtschaft, da sich die Pflanze auch auf sehr schlechten Substraten leicht anpassen lässt. Sie stammen aus dem Osten, aber bis heute werden die wertvollsten Sorten in Italien angebaut: Denken Sie nur an die berühmten Linsen von Castelluccio di Norcia im Val di Nievole oder Altamura. Es handelt sich um einjährige Pflanzen, die die Höhe von 40 cm nicht überschreiten. Hülsenfrüchte sind abgeflacht und enthalten 1 bis 3 runde Samen, die unterschiedliche Größen haben können. Die am meisten kultivierten Sorten in Italien sind solche mit Samen mit einem Durchmesser von weniger als 6 mm. Auch die Farbe der Samen kann je nach Sorte von gelb-orange bis graubraun, von grün bis schwarz variieren. Die am besten geeigneten Böden für den Anbau von Linsen sind sandige Böden, die Pflanze ist jedoch auch für tonhaltige Böden geeignet, sofern ein Wasserstau vermieden wird.

Bodenvorbereitung und Aussaat von Linsen



Die Linse wird im Allgemeinen im Wechsel mit Getreide wie Gerste und Weizen angebaut; Der Boden muss unmittelbar nach der Ernte des Getreides gepflügt und im Herbst bei der Herbstsaat und im Herbst und Winter bei der Frühlingssaat gealtert werden. Linsen werden normalerweise im November in niedrigen Lagen und zwischen März und April in höheren Lagen gepflanzt. Wir verwenden ungefähr 300-400 Samen pro Quadratmeter und ordnen sie in Reihen an, die ungefähr 20 cm voneinander entfernt sind. Die Tiefe des Samens im Boden muss bei Samen mit einem Durchmesser von weniger als 6 mm etwa 4 cm und bei Samen mit einem größeren Durchmesser höchstens 6 cm betragen. Die Aussaat erfolgt mit Weizensämaschinen. Die Düngung erfolgt idealerweise vor der Aussaat der vorherigen Kultur mit Gülle. Zum Zeitpunkt des Einpflanzens der Linsen kann der Boden jedoch mit Phosphor und Kalium angereichert werden.

Sammlung von Linsen



Linsen werden geerntet, wenn der oberirdische Teil der Pflanze fast vollständig trocken ist. Was die unteren Pflanzen betrifft, muss die Ernte manuell erfolgen, indem die Sträucher geschnitten oder entfernt werden, die im Allgemeinen auf dem Feld trocknen gelassen werden, bevor sie zur Entkörnungsstelle gebracht werden. Wenn die Pflanzen größer sind, ist es möglich, die Linsen maschinell mit einem Mähdrescher zu ernten, der mit einem Pickup ausgestattet ist. Die Pflanzen werden dann zum Trocknen an heiße und trockene Orte transportiert. Es ist jedoch ratsam, die Ernte nicht zu sehr zu verzögern, da die Samen an Farbe verlieren oder von Parasiten befallen werden können. Für Böden in geringer Höhe kann ein Ertrag von ungefähr 1,5 / 2 Tonnen pro Hektar gezählt werden, während er in großer Höhe niedriger sein wird.

Anbau von Linsen: Schädlinge und Zwischenkulturen



Die Linse hat nicht viel Erstickungskraft im Vergleich zu den Unkräutern, die spontan um ihre Pflanze wachsen, und angesichts der Nähe zwischen den Pflanzenreihen ist es notwendig, die Unkräuter von Hand zu beseitigen, um Probleme zu vermeiden. Bei Insekten ernähren sich die Käfer der erwachsenen Gattung Sitona von den Blättern, während die Larven die Wurzeln fressen. Die Etiella-Motte in der Zinckenella-Larve ritt auf Hülsenfrüchten. Die eingelagerten Samen sind dem Befall der Rüsselkäfer Bruchus ervi und Callosobruchus chinensis ausgesetzt. Eine andere Art von Problemen aufgrund von Pilzen und Bakterien kann von Wurzelfäule und Rost herrühren. Die Linsenpflanzen, die in Verbindung mit Olivenhainen, Obstpflanzen und Reben angebaut werden, profitieren stattdessen von ihrer Nähe und beeinflussen ihr Wachstum wiederum positiv.

Video: Linsen selber anbauen, ernten, dreschen - Belugalinsen im Garten (Oktober 2020).