Obst und Gemüse

Rebenpilze


Rebenpilze


Weinpflanzen werden üblicherweise zur Herstellung von Trauben angebaut, die frisch verzehrt oder zur Weinherstellung verwendet werden können. Leider können diese Pflanzen von Pilzkrankheiten befallen werden.
Antraknose wird durch Gloeosporium ampelophagum verursacht. Auf den Trieben entstehen runde, tiefe Flecken mit dunkler Färbung und ledriger Konsistenz; Die Blätter haben kleine trockene Stellen mit einem schwarz-lila Rand. Die vom Parasiten befallenen Beeren spalten sich und öffnen den Weg für Botrytis-Infektionen. Der Escoriosi wird durch Phomopsis viticola verursacht, trifft die Triebe von ein oder zwei Jahren und verursacht Bereiche von braunvioletter Farbe, umgeben von helleren Kerben. Die Blätter haben kleine nekrotische Flecken unterschiedlicher Größe. Eutypa lata verursacht Euthypose. Das vegetative Wachstum ist bereits zu bemerken: geschwächte, kurze Triebe, kleine Blätter sind die Symptome. Die Pflanze stirbt in 3-4 Jahren.

Oidium und andere Pilze



Oidium wird durch den Pilz Uncinula necator verursacht und ist mit Sicherheit mit Peronospora eine der gefährlichsten Krankheiten für die Rebe. Es verursacht gebleichte Stellen, die mit einem weißlichen Schimmel auf den Blättern bedeckt sind, die sich kräuseln und verdrehen. Bei Weintrauben verursacht es retikuläre Läsionen auf der Haut und auch im Inneren, die deren Bruch bestimmen. Falscher Mehltau wird durch Plasmopara viticola verursacht, einen in Amerika endemischen Pilz, der 1878 versehentlich nach Frankreich einreiste, um dann ganz Europa zu kolonisieren. Auf den Blättern entstehen zunächst die charakteristischen Ölflecken auf der Oberseite, während sich auf der Unterseite ein weißlicher Schimmel bildet; dann das trockene Blatt. Die jungen Triebe verlieren an Konsistenz und nekrotisieren dann, während die Trauben in voller Blüte austrocknen und nekrotisieren, wenn sie gebildet werden.

Esca-Krankheit, Säurefäule und Weißverfall



Andere Pilze der Rebe sind: der Esca, die Säurefäule und die weiße Karies der Rebe. Esca-Krankheit ist eine Krankheit, die durch den Pilz Stereum hirsutum, Phellinus igniarius und andere Pilzerreger verursacht wird, die die Pflanze schnell zum Tode bringen: Sie infizieren das Holzgewebe im Inneren. Die Säurefäule wird wegen des charakteristischen Geruchs genannt, der von den kranken Trauben freigesetzt wird, ähnlich wie Essig. Die Ursache ist ein gleichzeitiger Befall einiger Hefen, bei dem die Trauben abblättern. Die Weiße Karies wird durch den Pilidiella diplodiella-Pilz verursacht und ist eine Folge der Hagelschäden an den Trauben, die sich mit weißen Pusteln bedecken, dann bringen sie die Traube zum Ablösen.

Pilz Ursachen



In der Schwarzfäule ist der Erreger Guignardia bidwellii ein Pilz, der alle krautigen Organe der Pflanze befällt. Aufgrund der Krankheit nekrotisieren Triebe, Blätter und Zweige mit Kerben. Die Beeren verdorren und verblassen allmählich, bis sie eine intensive schwarze Farbe annehmen. Die Erreger der Wurzelfäule sind Armillaria mellea und Rosellinia necatrix. Die Krankheit bewirkt im Allgemeinen eine Schwächung der Schmerzen, die Blätter trocknen aus, das Wachstum ist gebremst. Grauschimmel wird durch Botrytis cinerea verursacht und betrifft hauptsächlich den Cluster. Begünstigt wird es durch frühere Läsionen an derselben, die später mit einer grau gefilzten Patina bedeckt sind.


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