Garten

Süßholzpflanze


Historische Notizen


Der Name des Lakritzes kommt vom griechischen Glucos, was süß und Riza bedeutet, was Wurzel bedeutet. Die Pflanze war bereits vor über 5000 Jahren in Asien bekannt und wurde von den Ägyptern, den Völkern Chinas und den Assyrern in großem Umfang eingesetzt. Seine Eigenschaften waren in der griechischen Medizin bereits bekannt, wurden jedoch erst im 15. Jahrhundert von den Dominikanermönchen in Europa eingeführt. Gegenwärtig ist es auf dem Markt in Form von Kaustöcken, Aufgüssen oder Aufgüssen, Süßigkeiten, die häufig als Heilmittel gegen Husten und Halsschmerzen verwendet werden, in gezuckerten Mandeln oder in Pulverform oder in Saftform erhältlich. Es stammt aus Asien und wächst spontan in Ländern mit mediterranem Klima. Es wird in Italien, Sizilien und Kalabrien angebaut, Regionen, die immer noch die Hauptproduzenten sind.

Süßholz



Die Süßholzpflanze aus der Familie der Fabaceae gehört zur Gattung Glycyrrhiza; Die am häufigsten verwendete Art heißt Glycyrrhiza glabra. Es ist eine rustikale mehrjährige krautige Pflanze, die sehr niedrigen Temperaturen und Frost sehr gut standhält. Es bevorzugt kalkhaltige oder lehmige Böden. Die Pflanze am Anblick ist ein großes Rhizom, von dem die Wurzeln abweichen. Letztere können bis über zwei Meter hoch werden. Die Wurzeln dürfen nicht vor drei oder vier Jahren geerntet werden und müssen vor der Verwendung getrocknet werden. Diese Operation sollte vorzugsweise in der Herbstsaison durchgeführt werden. Süßholz enthält den Wirkstoff Glycyrrhizin; Letzteres verleiht ihm seinen charakteristischen süßlichen Geschmack.

Anbau



Es kann leicht angebaut werden; Wir könnten es auch auf den Balkon unseres Hauses stellen. Es kann auch im Garten angebaut werden; Es muss jedoch darauf geachtet werden, es regelmäßig zu beschneiden, ohne es über zwei Meter wachsen zu lassen. Das Gießen muss sporadisch erfolgen, eine Dosis von 3 Gläsern alle 2 Wochen ist ausreichend, sofern die Erde länger als zwei Tage trocken ist, da sonst die Wurzeln verfaulen könnten. Die Pflanze braucht Licht; Stellen Sie es an einem hellen Ort auf. Damit die Pflanze üppig wächst, kann sie auch zweimal im Monat gedüngt werden. Eine notwendige Tugend für diejenigen, die sich dafür entscheiden, es zu Hause zu pflegen, ist Geduld; Um seine Wurzeln zu schlagen, müssen Sie warten, bis die Pflanze mindestens drei Jahre alt ist.

Süßholzpflanze: Eigenschaften und Vorteile



Süßholz enthält den Wirkstoff Glycyrrhizin, ein Prinzip, das bis zu 50-mal stärker ist als Zucker. Es enthält auch Flavonoide, Saponine, Phytosterine und Vitamine. Süßholz wird verdauungsfördernden und entzündungshemmenden Eigenschaften zugeschrieben; Daher wird es häufig als Heilmittel gegen Gastritis und gegen Sodbrennen durch Alkohol oder Drogen eingesetzt. Eine andere Eigenschaft ist die antivirale; Es ist ein wirksames Mittel, um die Entwicklung von Herpes und die Ausbreitung einiger Viren in Lungenzellen zu stoppen. Es wird auch häufig zur Bekämpfung von Lebensmittelvergiftungen und Husten als Weichmacher und Auswurfmittel eingesetzt. Schließlich ist es ein wirksames Mittel gegen Verstopfung; übermäßige Einnahme kann abführend wirken. Es ist gut, die Dosen nicht zu übertreiben.